Оборудование для розлива вина

Вино – сложный продукт для обработки ввиду большого количества веществ и бактерий, входящих в его состав. Поэтому и подбор оборудования для розлива вина дело крайне ответственное. Специалисты нашей компании обладают богатым опытом и знаниями, которые позволят им со знанием дела подобрать для вас линии розлива вина в бутылки, а также в иную тару по вашему желанию.

Розлив вина в бутылки – это уже завершающий этап производства. Перечислим, какое оборудование для розлива вина вам понадобится:

• автомат розлива вина (триблок розлива вина);

• укупорочная машина;

• аппликатор для нанесения этикетки (этикетировочная машина);

• система конвейеров;

• оборудование для групповой упаковки.

Все оборудование объединяется в автоматизированную линию розлива вина, однако при небольших объемах производства возможно использование и полуавтоматического оборудования.

На сегодняшний день возможны две технологии розлива вина в бутылки: холодный розлив и горячий розлив. Какая технология лучше однозначного ответа нет. При горячем розливе процесс розлива вина в бутылки осуществляется в горячем виде, после чего напиток охлаждается. При этой технологии производится нагрев вина до температуры 50^оС, которая непосредственно перед розливом снижается до 40^оС во избежание боя бутылок. Благодаря нагреву вина в нем уменьшается содержание кислорода, улучшается его качество, предотвращается возможное помутнение в результате окисления. Однако считается, что нагрев вина негативно сказывается на его вкусовых качествах. Поэтому сегодня производители все больше переходят на технологию холодного розлива в стерильных условиях. Холодный розлив вина в бутылки производится при температуре до 18-20 ^оС с использованием, так называемой, газовой подушки: во время розлива из бутылки выкачивается воздух и нагнетается инертный газ (чаще всего азот). Использование инертного газа предотвращает контакт разливаемого вина с воздухом.

Мы предлагаем: триблоки для розлива вина в стеклянные бутылки, триблоки розлива вина в ПЭТ-бутылки, машины для розлива вина в пакеты. Предлагаемые нами машины для розлива вина в бутылки позволяют вести розлив в бутылки различного объема.

Для розлива вина в бутылки используется два вида машин: триблоки для розлива вина и мноноблоки для розлива вина. Триблоки включают последовательное выполнение в составе одной машины трех операций: ополаскивание, укупоривание и розлив. При выборе триблока розлива необходимо обращать внимание на подачу жидкости для ополаскивания, она должна подаваться под высоким давлением по спирали, что позволяет промыть каждый миллиметр внутренней поверхности бутылки. Более подробную консультацию о том, как выбрать триблок розлива вина, а также другое оборудование для розлива вина вы можете получить у специалистов нашей компании.

	Мы предлагаем лучшее автоматическое и полуавтоматическое оборудование для розлива российского, китайского и европейского производства.		15 лет опыта поставок линий розлива позволяют нам гарантировать высочайший уровень реализации проектов. Мы знаем, как подобрать максимально эффективное оборудование под любые задачи.
	Мы реализуем ваш проект "под ключ": разработаем индивидуальный проект, подберем и поставим оборудование, выполним монтаж, пуско-наладку и обучение персонала. Вам останется только получать прибыль!		Даже после пуска оборудования в работу вы всегда сможете обратиться к нам для его сервисного обслуживания и модернизации. Мы останемся вашими надежными партнерами в течение всего жизненного цикла оборудования.